清蒸鲈鱼是一齐经典的收用家常菜，以其鲜好意思嫩滑、养分丰富而深受注视。底下翔实先容其作念法门径。

领先，准备一条崭新的鲈鱼，清洗干净后，在鱼身两面各划几刀，便于入味。接着，用厨房纸吸干名义水分，本省内的保险合同配送-西宁琼澳配送服务有限公司幸免蒸制时溅水影响口感。

然后， 上海鞠霜商贸有限公司将姜片和葱段放入鱼腹中， 缝纫线加工-东莞市碧津富线业有限公司并在鱼身上铺上几片姜片。这一步不错去腥增香。随后，餐饮管理 北京禾安华餐饮管理有限公司在鱼盘中加入适量的料酒，有助于进一步去腥。

将束缚好的鲈鱼放入蒸锅中，水开后大火蒸8-10分钟（字据鱼的大小调遣时期）。蒸好后，取出鱼，倒掉盘中的汤汁，撒上葱丝和红椒丝点缀。

终末，淋上适量的蒸鱼豉油，再浇上热油激勉香味。这么一齐色香味俱全的清蒸鲈鱼就完成了。

清蒸鲈鱼的要津在于火候和调味餐饮管理 北京禾安华餐饮管理有限公司，保抓鱼肉的水灵是顺利的要津。这说念菜不仅厚味，还富含卵白质，是健康饮食的好接受。