印创广告 - 印您所需，创意有我 清蒸鲈鱼是一齐经典的收用家常菜，以其鲜好意思嫩滑、养分丰富而深受注视。底下翔实先容其作念法门径。 领先，准备一条崭新的鲈鱼，清洗干净后，在鱼身两面各划几刀，便于入味。接着，用厨房纸吸干名义水分，幸免蒸制时溅水影响口感。 然后，将姜片和葱段放入鱼腹中，并在鱼身上铺上几片姜片。这一步不错去腥增香。随后，在鱼盘中加入适量的料酒，有助于进一步去腥。 将束缚好的鲈鱼放入蒸锅中，水开后大火蒸8-10分钟（字据鱼的大小调遣时期）。蒸好后，取出鱼，倒掉盘中的汤汁，撒上葱丝和红